俗话说，“一夏无病三分虚”。炎夏，人体出汗多，消耗大，或多或少都有体虚的表现。秋天是万物成熟收获季，也是人体阳消阴长的过渡期。因此，秋季养生，应注意以补充夏季的虚损为根本。
“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也；逆之则伤肺……”
——《素问﹒四气调神大论》
秋天，燥气最强，燥气通肺。肺为娇脏，最怕燥。肺主气，司呼吸，一旦被燥邪所伤人就容易出现气逆、喘咳、口干鼻干、咳痰黏稠而干等肺燥津亏气逆的病证。许多有咳喘病史的人也最容易在秋天加重病情，所以秋天要注意养肺生津。《本草纲目》载，阿胶“疗虚劳咳嗽喘急，肺痿”；“和血滋阴，除风润燥，化痰清肺”。《本草崇原》也说“阿胶乃滋补心肺之药也”。因此，秋季防燥，阿胶可事半功倍。
秋季润燥吃润歆堂阿胶糕，养颜顺气补损耗
